هايدى
18-06-2007, 05:55 AM
:vba8843:
المقادير
3كيلو مشمش 3 كيلو سكر 10 جرام ملح ليمون 50 جرام زيت برافين
الطريقة
يضرب المشمش فى الخلاط ويصفى ويوضع فى اناء واسع مس السكر ويقلب حتى يذوب السكر ثم يضاف ملح الليمون وعند النضج يدهن صاج بزيت البرافين ويصب عليه الخليط ويغطى بشاشة ويترك فى الشمس حتى يجف ثم يلف على ورق سوليفان ويحفظ لحين الاستخدام
وكل عام وانتم بخير
المقادير
3كيلو مشمش 3 كيلو سكر 10 جرام ملح ليمون 50 جرام زيت برافين
الطريقة
يضرب المشمش فى الخلاط ويصفى ويوضع فى اناء واسع مس السكر ويقلب حتى يذوب السكر ثم يضاف ملح الليمون وعند النضج يدهن صاج بزيت البرافين ويصب عليه الخليط ويغطى بشاشة ويترك فى الشمس حتى يجف ثم يلف على ورق سوليفان ويحفظ لحين الاستخدام
وكل عام وانتم بخير