الدجاج المعسل

[هايدى]

:vba8843:

صنف منقول لكن جميل ياريت تجربوه


المكونات والمقادير:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

-3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
ـ 4 حبات طماطم مفرومة ناعما
ـ ملعقتان من صلصة الصويا
ـ ملعقة من خليط البهارات الصينية الخمسة
ـ ملعقة خل ابيض ـ ملعقتا عسل.
ـ 8 جوانح دجاج.

طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

1 ـ ضعي الثوم والطماطم وصلصة الصويا والبهارات والخل في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة خمس دقائق
2 ـ اضيفي العسل، ثم استمري في الطبخ لمدة ثلاث دقائق اضافية واتركي المقادير جانبا لتبرد
3 ـ ضعي جوانح الدجاج في صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيها بخليط الطماطم والعسل واحتفظي باربع ملاعق جانبا
4 ـ اتركيها تتشبع بنكهة الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة كاملة، ثم ضعيها في داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وقدميها مع بقية الصلصة.

الف هنااااااااااااااااااااا

[خجولة بس دلوعة]

مشكووووووورة خيتو على الموضوع

بس أنا من شفت الثوم

مافي أمل أجربه

بس يمكن غيري يجربه

على العموم مشكورة خيتووو

تقبلي مروري

يلا سلملم

[هايدى]

اوك حبيبى الثوم والبصل اساسى لكل مطبخ ولكل نكهة والاكلات اللى بنعرضها مش منزلية دى اكلات شيفات بيقدموها فى مطاعم مش شرط تنتمى لجنسية معينة بل مطاعم تتعامل مع كافة الاذواق ياريتك تجربيها بس ممكن تخفى الثوم الى اقصى درجة ولو مش جربتيها ولا يهمك المهم شرفتى الموضوع يا مشرفة القسم..........

[ابو كريم العربى]

تسلم الآيادى

هايل